Регистриране
Медицински университет - Варна
Проф. д-р Параскев Стоянов

За нас

​​

Гл.ас. д-р Розалина Стефанова Брайкова д.м.


Катедра: Хигиена и епидемиология
УС:УС по хигиена
Е-поща: rozalina.braykova@mu-varna.bg
Телефон: 052/ 677 050

 

Биография

Родена на 15.12.1961г. в гр. Симитли, обл. Благоевград. Завършва ЕГ „Гео Милев" с преподаване на немски език, гр. Добрич през 1980г. Образованието по медицина завършва в Ленингадския санитарно-хигиенен медицински институт. Има специалност по хранене и диететика и квалификация по здравен мениджмънт. През периода 1986-2007г. работи в ХЕИ/РИОКОЗ-Добрич, последно като началник отдел Контрол на хранителни обекти и храни. От 2007г. до 2009г. работи в КК „Албена" като експерт по хигиена. От 2009г. до 2011г. е Директор на РИОКОЗ/РЗИ – Добрич, а от 2011г. до 2018г. е  Директор на ОДБХ – Добрич.  От 2019г. е асистент в катедрата по Хигиена и епидемиология към МУ - Варна, а от 2020г. е редовен докторант.
Основните професионални и научни интереси са в областта на качеството и безопасността на храните.
Говорими езици: руски, немски и английски

Публикации

​Има над 10 научни публикации и участие в над 10 научни национални и международни конференции и конгреси. 

Член на

​"Български лекарски съюз", "Българско дружество по хранене и диететика", "Българска асоциация по обществено здраве", "Българско научно дружество по обществено здраве", Европейско дружество по обществено здраве.