Проучване на молекулните механизми на действие на сяра съдържащи минерални води от Варненския басейн върху човешкия метаболизъм с оглед използването им като лечебно-питейно средство", финансиран от Фонд "Научни изследвания" (2017-2019г).

Лечебни свойства на Варненската минерална вода

В рамките на проект, финансиран от Фонд научни изследвания на МОН,  Конкурс за финансиране на фундаментални научни изследвания – 2016 г. Договор ДН01/12, 16.12.2016 г., Медицински университет – Варна проведе проучване на молекулните механизми на действие на сярасъдържащи минерални води от Варненския басейн върху човешкия организъм. В изпълнение на една от задачите по проекта бе извършен физикохимичен анализ на три източника с минерална вода – два на територията на гр. Варна (чешма до „Дом Младост" и чешма под „Аквариума") и  един източник на минерална вода, използван в хотелски комплекс „Естрея", където е изнесена базата на Клиниката по физикална и рехабилитационна медицина при УМБАЛ „Св. Марина".

        чешма до „Дом Младост"                          чешма под „Аквариума"                           чешма до „Дом Младост"  

Анализът на минералните води показа сходен състав с минимални различия в изследваните физикохимични параметри. Варненските минерални води са слабоминерализирани, хипер и хомотермални с леко алкално рН и сложен химичен състав. Сред преобладаващите жизнено важни компоненти, които в минералната вода са под форма на лесно усвоими йони, са хидрогенкарбони, сулфати, хлориди, натрий, калций, магнезий и метасилициева киселина. Поради наличието на сероводород (сигнална молекула с регулаторна функция в метаболизма на човека), във физиологично допустими концентрации, Варненските минерални води спадат към сярасъдържащите. Сярасъдържащите минерални води се използват от древни времена. Те проявяват детоксикиращо действие при отравяне с тежки метали, противовъзпалителен ефект при инхалации и дерматити, използват се при лечение на чернодробни, гастроинтестинални и метаболитни заболявания, за възстановяване след тежки физически натоварвания и мускулна умора при професионални спортисти и др. Поради наличие на флуорид (<1 mg/L), Варненската минерална вода може да бъде прилагана, без ограничения при всички възрастови групи, за профилактика на зъбния кариес.

Как Варненската минерална вода, използвана активно като ежедневна питейна вода от жителите на гр. Варна, влияе върху човешкия метаболизъм и здраве, бе проучено чрез оценка на метаболитни промени, настъпили след осемседмичен прием на минерална вода при петдесет клинично здрави доброволци. 

Осемседмичният прием на Варненска минерална вода прояви следните по-важни ефекти:

 Подобри бъбречната функция

• понижи нивата на креатинина от 77.36±9.99 µmol/L  преди интервенция до  72.94±9.38 µmol/L след интервенция;

• повиши гломерулната филтрация на бъбреците от 88.19±21.63 mL/min преди интервенция до 93.22±21.71 mL/min след интервенция;

•  повиши диурезата от 1668±605.9 mL преди интервенция до 1849 ±602.4 mL след интервенция.

Понижи възпалeнието

•  понижи нивата на високочувствителния CRP от 2.76±2.22 mg/L преди интевренция до 1.88±1.24 mg/L след интервенция.

Подобри антиоксидантната защита на организма

•  повиши нивата на общите тиоли от 437.5 µmol/L±73.57 преди интервенция до 492 µmol/L±71.50 след интервенция;

• повиши синтезата на антиоксиданта глутатион от 2.67±0.29 µmol/L преди интервенция до 3.01±1.32 µmol/L след интервенция.

Понижи кръвното налягане

• понижи диастолата от  79±1.55 mmHg преди интервенция до 72.82±1.50 mmHg след интервенция

• понижи систолата без статистическа значимост.

Научно доказано бе, че Варненската минерална вода, прилагана чрез питеен метод може да подобри общото здравословно състояние на хората.

Получените нови научни данни биха могли да послужат като отправна точка в превенцията и лечението на хронични бъбречни заболявания, заболявания на гастроинтестиналния тракт и опорно-двигателната система, както и социално значими заболявания, които винаги са съпроводени с влошен редокс-баланс и провъзпалителен статус. 

По темата са публикувани следните статии - вижте ТУК

Защитен е дисертационен труд за присъждане на ОНС „Доктор" по научната специалност „Биохимия".

Изследването е извършено благодарение на проект

"Проучване на молекулните механизми на действие на сярасъдържащите минерални води от Варненския басейн върху човешкия метаболизъм с оглед използването им като лечебно-питейно средство", Договор №1/12, 16.12.2016 г., финансиран от Фонд научни изследвания - МОН

Конкурс за финансиране на фундаментални научни изследвания, 2016 г. с ръководител проф. Диана Иванова