Д-р Гюрджан Евинч Еджаби е роден на 15.05.1992 г. Завършва Професионална гимназия по ветеринарна медицина "Проф. Д. Димов" гр. Ловеч през 2010г. През 2019г завърщва МУ-Варна с образователна степен „магистър по медицина". През 2020 година работи като лекар в Амбулатория за индивидуална практика . През септември 2021г е назначен като хоноруван преподавател в катедра „Медицина на бедствените ситуации и морска медицина „ МУ-Варна.. От месец Септември 2022 г след конкурс е назначен за асистент в катедра „Медицина на бедствените ситуации и морска медицина" МУ- Варна.